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COMMUNICATIONS Témoignages A la chaleur du pain
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Michel Boulanger (boulangerie la ferme de la Croix, pain bio au feu de bois) à eu l'idée de récupérer la chaleur résiduelle de ses fours à bois pour chauffer les locaux de sa boulangerie... Une idée à suivre ! A la chaleur du pain (.pdf) |
